Riprendono gli scambi in Fattoria Diffusa

NIU' SKA (news  SCAMBI)

Con la ripresa delle attività  riprendono  anche gli scambi in Fattoria Diffusa

Fattoria Diffusa mette in contatto  necontadini, contadini di ritorno, volontari ed orti urbani con terre a disposizione, come le terre abbandonate, le terre incolte, le terre marginali, le terre demaniali, le terre comunali, le terre frazionate, le terre ereditate terre aziendali a disposizione e quant'altro.
Nella rete ci si scambia esperienze (experience  Ska' ),  oggetti o prodotti ( baratto - barter Ska' ) e dono  (Gift Exchange).

La rete vorrebbe estendersi dall'aspetto social in agricoltura, con anche link ad altri settori dell'economia sociale e dell'economia del dono, come il ripristino dei computer (un contatto finora), il libero scambio di libri bookcrossing (due contatti - vedi prime sperimentazioni qui http://www.decrescitafelicevr.org/libreria-decrescente/ ) l'interscambio dei saperi, del saper fare e del tempo in generale, il carsharing e quant'altro.

Invia a Francescobadalini@gmail.com  TUTTI i materiali, piante, prodotti agricoli, possibili esperienze e quant'altro che volete scambiare o proporre: verranno aggiunti a questa lista  d'aprile.

Ciao Francesco

EXPERIENCE SKA'

All'orto della Fonte Domenica 9 Aprile incontro conclusivo  sul sinergico/rigenerativo
utili a chi vorrà continuare con l'esperienza dell'orticoltura presso il Parco della Fonte o in modo autonomo. Ad ogni incontro sono previste dispense curate da Francesco Badalini.

PROGRAMMA MATTINA
- Fertilizzazione con Bokashi. (Metodo senza movimento terra) Copertura con paglia.
- Ispezione funghi in sacco e decisioni conseguenti
- Piante spontanee e bioindicatrici
PROGRAMMA POMERIGGIO
- Semina in vaso alveoli e terra di piante spontanee, antiche e varie sementi a disposizione.
Chi vuole può portare sementi che ha a disposizione. Chi vuole inoltre potrà curare a casa propria i vasetti con sementi per riportarle all'orto una volta cresciute oppure utilizzarle nel proprio orto.
- Progettazione/programmazione di ulteriori elementi nell'orto sinergico
NOTA: Per le iscrizioni giardinierisociali@gmail.com  

In contrada Righi esperienza di coibentazione, canalizzazione e rallentamento delle acque sotto le hugelculture e creazione di argini coltivabili in acqua e in terra nei bacini di raccolta per sabato 22 Aprile.

NOTA: invia tuo interesse alla mail di Francesco. Possibile spostamento della data poiché siamo nella settimana del ponte del 25 aprile. 

Ipotesi di lavoro di trapianti/sistemazioni in un percorso/labirinto di fattoria di auto raccolta sopra Negrar.
NOTA: Per ora è una ipotesi e la data è da definire, attorno ad aprile maggio.

Campo Bussolengo pomodoro poche piante nero crimea il pomodori giallo e altri sperimantali il garden peach  il tigrella, malva, boraggine.  

Peperoncini vari Prossima semina

NOTA: Per l'interesse invia a ermes.perinelli@hotmail.it

Disponibilità in Contrada Righi di bio-fertilizzante bokashi scambiabile o a disposizione a prezzo di costo. NOTA: Per l'interesse chiama francesco al 340 4915732 o manda mail 

All'orto della Fonte sono disponibili a prezzo di costo o scambio Materiale per far da se il bokashi. La metà è già prenotata dal per corso di Thiene, i ragazzi che prossimamente con tutta probabilità entreranno con questo scambio in Fattoria Diffusa.
NOTA: Per l'interesse invia a giardinierisociali@gmail.com  

Disponibili e scambiabili in Contrada Righi sementi antiche e sementi autoprodotte, sementi bio acquistate (MA NON IBRIDE!).
NOTA: Per l'interesse chiama francesco al 340 4915732 o manda mail 

All'orto della Fonte sono disponibili a prezzo di costo o scambio spore di inoculo pronto dei funghi Shii-take ottimi ed antitumorali. La metà è già prenotata dal per corso di Thiene, i ragazzi che prossimemente con tutta probabilità entreranno con questo scambio in Fattoria Diffusa.
NOTA: Per l'interesse chiama francesco al 340 4915732 o manda mail 

Il Parco della Fonte CERCA o RECUPERA SCIAMI di api
NOTA: Per la segnalazione o scambio chiama Giulio al 340 0046396 

Sabato prossimo, 8 Aprile, passeggiata sui colli Berici assieme al gruppo Genuino contadino ai Ferrovieri di Vicenza, con il Poggio delle Piume, con Appello per la Resilienza con i quali proseguire poi nel per-corso di agricoltura sociale e utilizzo delle spontanee, successivo. Ci troviamo davanti alla chiesa di Madonna di Campagna, San Michele, Via Dolomiti 13 - 37132 Verona (VR) alle 12,45 e partiamo alle 12,50. Pranzo al sacco di fronte alla lavanda ed al bosco. Adatto ai bambini, agli anziani, ai portatori di handicap.  https://www.facebook.com/events/7906847/permalink/391452877906677/?notif_t=event_mall_comment&notif_id=1491067856015607

NOTA: Per l'interesse chiama francesco al 340 4915732 o manda mail 

Inviate a Francescobadalini@gmail.com  TUTTE le esperienze che volete condividere

BARTER SKA'

In contrada Righi  nei semenzai dal gruppo organizzati a Verona, abbiamo una quantità molto grande di orticole germinate alla seconda foglia vera. Si scambia con piantine da seme o da vivaio NON IBRIDE.
NOTA: da verificare se proseguono con una corretta vegetazione. Conferma tra 10 giorni da oggi 05/04/2017

GIFT EXCHANGE

Inviate a Francescobadalini@gmail.com  TUTTI i materiali, piante, prodotti agricoli e quant'altro che volete donare: verranno aggiunti a questa lista

TEMPO DI OLIVE, CRAUTI E SCAMBIO SEMI

Sabato 12 novembre 

Ore 14,30 incontro di coordinamento nell'ambito della rete Fattoria Diffusa all'orto della Fonte, San Michele. Per raggiungere lo spazio da San Michele basta scendere le scalette a fianco del Bar Centrale, ed entrare nella porta a sinistra appena passato il breve tunnel della ferrovia. 

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Mercoledì 16 Novembre ore 20,45 via Enna 12, Verona.

Il Movimento per la Decrescita Felice di Verona, organizza la serata sui fermentati. Sarà consegnata una dispensa, illustrata la metodologia di preparazione dei crauti da cappuccio e del Kefir. Non potranno mancare gli assaggi di fermentati a vari stati di maturazione e, dulcis in fundo, la degustazione della spremuta di melograno.

Il grande interesse registrato con il sondaggio all'interno dell'Università del Saper Fare impone la segnalazione di presenza alla mail mdfverona@gmail.com. Se vuoi venire a prenotare la nuovissima agenda della decrescita, realizzata grazie al lavoro di volontari su tutta Italia, vieni pure anche senza prenotazione o invia sempre alla nostra casella di posta.

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si avvicina l'appuntamento con CHIAMATA A RACCOLTO, la giornata dedicata alla mostra..scambio..donazione sementi "non manipolate" e riproducibili ..ma anche alla condivisione di saperi, conoscenze..esperienze.. costruendo relazioni..

anche quest'anno "chiamata a raccolto" si terrà a SEDICO (BL) presso Villa Patt (spazio coperto e riscaldato)
..domenica 27 novembre (dalle 10 alle 19 circa)

il tutto sarà preceduto da una prima conferenza dedicata ai fagioli e alla selezione partecipata che si terrà
sabato 26 novembre (dalle 17.30) presso la sala conferenze di villa Patt

Novità del 2016 l'ampio spazio dato alle scuole che scambieranno i semi (ma non solo) dei
loro orti scolastici...

Tutti coloro che desiderano partecipare:
- come espositori allo scambio sementi 
- come venditori (al mercatino organizzato quest'anno dall'associazione Dolomiti bio),
- come scolaresche..
 o che desiderano darci idee..suggerimenti..(anche per le conferenze da organizzare
domenica 27/11 in contemporanea con lo scambio sementi) o un aiuto manuale..
trovano le indicazioni e le modalità nel seguente post sul nostro blog

http://coltivarcondividendo. blogspot.it/2016/10/chiamata- raccolto-2016-aiutaci.html

Gruppo coltivare condividendo
www.coltivarcondividendo. blogspot.com

Domenica 27 Novembre  Contrada Righi al GASP di Porta Vescovo

mercatino del Gruppo di Acquisto Solidale Gigi Piccoli,  a Porta Vescovo, Via Giovanni Francesco Caroto 45. 

oli essenziali - idrolati - oleoliti - marmellate - passata di pomodoro - sciroppi - kefir - aperitivi - microrganismi per la pulizia della casa - microrganismi per vasi e giardino - microrganismi per la salute - bio-fertilizzante bokashi.

Crauti  e tisane a Contrada Righi  in vendita diretta in campo.

Domenica 23 ottobre Contrada Righi al GASP di Porta Vescovo

Carissima e carissimo,

con grande piacere comunico la prima uscita dei prodotti di Contrada Righi prevista per Domenica 23 ottobre al mercatino del Gruppo di Acquisto Solidale Gigi Piccoli,  a Porta Vescovo, Via Giovanni Francesco Caroto 45. 

Sei invitata/o al rinfresco che preparerò la mattina alle 10,30. 

E' gradita una segnalazione di presenza al 340 4915732, oppure rispondendo alla mail francescobadalini@gmail.com , così da capire quanti siamo e dosare gli assaggi e le bevande. 

L'uscita è particolarmente significativa poichè alla co-produzione partecipano diversi della rete creata nel tempo con il l'idea di produzione diffusa e di ciò sono felice e grato.

IL SOGNO DELL' "AGRICOLTURA RELAZIONALE" SI STA REALIZZANDO.

COSA PRODUCIAMO

oli essenziali
idrolati
oleoliti
marmellate 
passata di pomodoro
sciroppi
kefir
aperitivi
microrganismi per la pulizia della casa
microrganismi per vasi e giardino
microrganismi per la salute
bio-fertilizzante bokashi, 

Crauti  e tisane di prossima realizzazione, ma in vendita solo a Contrada Righi.

Se non potessi questa domenica, il mercatino sarà aperto ogni ultima domenica del mese, sempre nello stesso luogo, oppure a Sezano al monastero del Bene Comune la seconda domenica del mese.

Un grande  grazie a:

- Tutti i produttori e organizzatori del GASP per la calda accoglienza.

- Cinzia Favalli per il terreno;

- Rita Fusini e Silvano, Rita Sordini, Maurizio Lorenzini, Fabrizia Ciprianetti, Luca Toninelli, Marisa Chiodini, Maria Elena Bissoli, Beppe Abbate,  Alfonso Mazzi, Antonio Carnevale, per il tempo trascorso assieme a coltivare, ad organizzare gli spazi e trasportare materiali.

-  Paola Tavoso, Marta Giuliani, Raffaello e Giusy, Loretta Trombin, Lorella Menegolli, Luciana Casagrande,  Paolo Trubiano, Marialuisa Damini & family, Emma Cavalleri, Giulia Signorini, Tiziana Viani per la condivisione dei laboratori e per gli scambi.

- Ermes Perinelli, Roberto/Elia Mozzi, Mara Vaccari per la co-produzione.

- Simone Khaled per il video che sta realizzando.

- Grace Piubelli per il grande aiuto in questo periodo con etichette e grafica.

- Sandro Campagnola per la disposizione degli attrezzi da falegname.

- Rita Sordini per la disponibilità ad ospitare erbe, essiccatoio e per la inossidabile pazienza. 

A DOMENICA

Francesco

Appuntamenti fine settembre inizio ottobre

Settembre 

Ultimi giorni per trovare la rivista  InNatura nelle principali edicole. Nel numero di agosto/settembre  è pubblicato un articolo di Francesco Badalini sui giardinieri bio-etici
Vedi http://www.innatura.info/ 
https://www.facebook.com/rivistainnatura/?fref=ts

Caricate nuove foto dell'apprendistato sulla costruzione della stufa in terra cruda: gli intonaci di fondo. Vedi post  Laboratorio stufa in terra cruda su due piani
http://ortorto.blogspot.it/2016/08/stufa-su-due-piani-in-terra-cruda.html

SABATO 1 OTTOBRE

Cosa si può piantare in autunno? Uscita per l'acquisto di insalate autunnali ed altro, sabato prossimo 1 ottobre, al VIVAIO biologico IL RUSCELLO sito in PORCEN  nel Comune di Seren del Grappa (Belluno). Vedi post COSA SI PUO' PIANTARE NELL'ORTO A SETTEMBRE  
La ricerca di varietà invernali è uno dei due obiettivi dell'incontro, l'altro è approfondire meglio il progetto di rete coltivare condividendo, in alcune parti simile a Fattoria Diffusa e valutare le possibilità di adesione allo scambio dei semi prossimo.
Partenza la mattina. In caso difficoltà a formare il gruppo, possibilità di spostamento dell'uscita al pomeriggio. Chiama il 340 4915732 entro venerdì pomeriggio 30 settembre.

A  La Ferraretta, azienda agricola del circuito Fattoria diffusa, L'associazione Culturale Base Terra organizza un LABORATORIO TEORICO-PRATICO per la costruzione di un MURETTO A SECCO, presso la sede a TREGNAGO (VR)  via RANCANI, 9 .
Iscrizioni.  É necessario dare la propria adesione entro il 28 settembre via mail a ass.baseterra@gmail.com o via telefono allo 045 7810076 o 329 0410952. 
Qui l'evento
https://www.facebook.com/events/171610036578470/
Qui  le foto
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=207613822985584&id=155391294874504

DOMENICA 2 OTTOBRE

Prima domenica del mese, domenica 2 ottobre, Molina, Fumane

via Bacilieri 83, 37022 Fumane  2° Mercato Dei Prodotti Tipici Di Montagna

Mostra mappa

Per chi risiede in Veneto, Trentino, Lombardia ed Emilia: questa domenica, 2 ottobre, sarà possibile incontrare una folta schiera di giardinieri bio-etici al seminario di domenica aperto a tutti sui  funghi del mio giardino: "buoni" e "cattivi". Vedi https://www.facebook.com/events/1802625706649091/

Altre info sui giardinieri bio-etici al sito.

Attenzione la sede del seminario è stata spostata in valpolicella, al Castrum ristorante e relais, via Castello 21 - Castelrotto San Pietro in Cariano, 37029 Verona. Per chi viene da Verona, o è comunque comodo, l'appuntamento è a Parona, piazza del porto, angolo lungadige attiraglio lungo l'Adige, alle 8,30 con Francesco Badalini. Per coloro che vengono da fuori provincia, l'appuntamento è a Verona nord sempre verso le 8,40 al parcheggio con Francisco Merli Panteghini. 

Info Simone Fenio, info@pensoverde.it, cell. 328 3415385  

COSA SI PUO' PIANTARE NELL'ORTO A SETTEMBRE

Cosa si puo' seminare a fine settembre?

La domanda è frequente quando le temperature e le "ore di luce" ci fanno percepire l'arrivo dell'autunno.
Oggi, grazie alla ricerca, sperimentazione e coltivazione di piante di varietà antiche e resistenti, possiamo rispondere.. "a fine settembre possiamo piantare nell'orto ..le INSALATE INVERNALI"
Ma quali sono le varietà di insalata che possiamo ancora piantare?

Innanzitutto la ormai celeberrima INSALATA DELLE DOLOMITI (l'insalata

ribelle) molto resistente alle basse temperature, ci darò un bel cespo di insalata croccante, leggermente crespa dal colore verde rossastro. Se la si coltiva sotto tunnel o se i mesi di ottobre e novembre non sono particolarmente rigidi (pur coltivandola all'aperto) potremo mangiare l'insalata già prima di Natale

Quest'anno alcuni contatti con cui Freancesco Badalini sta collaborando stanno sperimentando altre due varietà di insalata invernale:
la Bruna d'Inverno (seme sativa) e la Baqui rossa invernale (sativa)

Alle prove in campo a inizio settembre con  due varietà e i risultati sono stati ottimi, sia per quel che riguarda la produttività che la qualità. Ora invece si sta testando la loro resistenza al freddo, prova già ampiamente superata dalla "insalata delle Dolomiti"



Altre varietà di cavoli e broccoli adatti a una coltivazione autunnale e invernale sono 

CAVOLO FIOLARO abbiamo diverse piantine trapiantate da semina su sodo in un greto arido di un torrente.

                      

CAVOLO RICCIO  ottimi risultati lo scorso anno, nel 2015. 

CAVOLO GALIZIANO (couve galaga - detto anche cavolo portoghese) Usato per il "caldo verde portoghese" è ottimo cavolo dal sapore delicato (più delicato del cavolo nero) molto resistente al freddo

cavolo cuore FILDERKRAUT  (sativa) ottimo per fare crauti, molto dolce

cavolo cure CHATEAURENARD di medio piccole dimensioni ma molto compatto e resistente al freddo
cavolfiore verde di Macerata (Bioseme)
Verza di Piacenza (Bioseme)


Novità assoluta la sperimentazione dell' ERBA RAVA, una rapa molto antica i cui semi sono stati recuperati a Lamon, dalla polpa rosata, dolce e adatta a molti piatti sia legati alla tradizione locale che innovativi

Quest'anno vorremmo partecipare, perlomeno come Contrada Righi al progetto di PORCEN frazione del Comune di Seren del Grappa (BL)
La ricerca e il miglioramento genetico partecipativo di varietà antiche (quest'anno di fagioli locali, come il fagiolo bonel di Fonzaso, è essenziale per  l'identificazione delle varietà maggiormente adatte alle differenti latitudini, ambienti, località. Ma oggi la sfida consiste anche nel tenere il passo con le variazioni del clima e delle differenziazioni ambientali in genere.


A questo proposito contrada Righi vuole contribuire con la propria sperimentazione di varietà coltivate in loco ma originarie di altre zone, se non, talvolta, di altri continenti, poichè, a fianco del recupero delle varietà resistenti locali, siamo convinti che sia estremamente importante e significativo incrociare le varietà tradizionali con altre varietà anche di altre zone (come si è sempre fatto) certamente resistenti alla siccità ed alle nuove avversioni atmosferiche, operando incroci e nuove sperimentazioni, così da arricchire il patrimonio genetico.
Quest'anno, infatti, sono state coltivate a Contrada Righi molte varietà di fagioli originarie dell'America del sud, in paricolare il fagiolo di Lima anche detto fagiolo del papa, i fagioli neri messicani, i cannellini della toscana, ceci e lenticchie umbre e abruzzesi, i fagioli vellutina della sicilia.

Tali varietà sono state piantate appositamente in posizione di vicinanza per favorire la fecondazione incrociata ed è stato realizzato un laghetto permanente per la raccolta delle acque meteoriche. Tale operazione ha portato alla concentrazione di presenza di insetti pronubi. In particolare Imenotteri, in prevalenza api (Anthophila, superfamiglia Apoidea), ma anche insetti appartenenti alla superfamiglia Chalcidoidea e Vespoidea. In misura minore Lepidotteri, Ditteri, Rincoti, Coleotteri, Ortotteri e Tisanotteri. La vicinanza delle coltivazioni ha favorito sia gli incroci diretti per la produzione di fagioli dai caratteri e genoma originario e riconoscibile, sia la casuale ed occasionale fecondazione incrociata tra diverse varietà. Tali nuovi fagioli saranno acuratamente conservati e riseminati nel luogo di coltivazione e acclimatamento al fine di ricavare nuove varietà adatte ai cambiamenti climatici e con un corredo genetico ricco e competitivo per le altre specie antagoniste locali.


Con l'intento di acquistare sementi e piantine stiamo valutando la possibilità di recarci nell'ultima settimana di settembre al VIVAIO biologico IL RUSCELLO sito in PORCEN  nel Comune di Seren del Grappa (Belluno)  

Chi viene? 
Chiamare Francesco 340 4915732

Ciao Buon orto

Laboratorio stufa in terra cruda su due piani

I° Giorno Martedì 2 agosto

Costruzione della stufa in terra cruda presso l'Azienda La Ferraretta. Scambio lavoro/conoscenze in Fattoria diffusa

Nei prossimi giorni caricheremo le evoluzioni della stufa  e, a fine agosto/inizio settembre, la fase dell'intonaco. In preparazione il forno in esterno da pizze in terra cruda per settembre/ottobre e la cucina in terra cruda per dicembre: chiama Francesco al 340 4915732.


Preparazione in esterno 

La malta: argilla e cocciopesto

Aggiungi didascalia

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Cervelli al lavoro e geometria ritrovata 

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I° Piano 

II° Piano

 

L'eccellente cucina e la buona compagnia. 

I° gg piano terra prima clip

I° giorno, piano terra, seconda clip

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II° Giorno Mercoledì 3 agosto

Nei prossimi giorni caricheremo le evoluzioni della stufa  e, a fine agosto/inizio settembre, la fase dell'intonaco. In preparazione il forno in esterno da pizze in terra cruda per settembre/ottobre e la cucina in terra cruda per dicembre: chiama Francesco al 340 4915732.

Esterno

I° Piano

 

 

II° Piano

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III° Giorno Giovedì 4 agosto

Nei prossimi giorni caricheremo le evoluzioni della stufa  e, a fine agosto/inizio settembre, la fase dell'intonaco. In preparazione il forno in esterno da pizze in terra cruda per settembre/ottobre e la cucina in terra cruda per dicembre: chiama Francesco al 340 4915732.

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IV° Giorno Venerdì 5 agosto    La pioggia ci costringe a lavorare in interno.

Nei prossimi giorni caricheremo le evoluzioni della stufa  e, a fine agosto/inizio settembre, la fase dell'intonaco. In preparazione il forno in esterno da pizze in terra cruda per settembre/ottobre e la cucina in terra cruda per dicembre: chiama Francesco al 340 4915732.

IV° giorno, piano terra, quarta clip
IV° giorno, piano terra, quinta clip

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SECONDA SETTIMANA, dal V° Giorno Lunedì 8 agosto  al  VI° Giorno Giovedì 10 agosto

In preparazione il forno in esterno da pizze in terra cruda per settembre/ottobre e la cucina in terra cruda per dicembre: chiama Francesco al 340 4915732.

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Settembre intonaci base





"PRELIMINARI" ( PRIMA DELL'INTONACO) 

Prima dell'intonaco al piano primo

Prima dell'intonaco al piano secondo

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INTONACO BASE

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 CAMERA DI COMBUSTIONE

Camera di combustione prima

Camera di combustione dopo

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PRIMA E DOPO NELLA CANNA FUMARIA

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Ottobre intonaci finali 

 

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E.. in primavera ci divertiremo anche con i più piccoli, a partire  .. dal fango.. Vedi qui https://www.facebook.com/francescadomenicad/videos/1756901651217676/?pnref=story