giovedì 28 febbraio 2013

Ci siamo dimenticati ... e meno male! di Francesco Badalini

 Ops, ci siamo dimenticati di inviare comunicato stampa e nessun giornale ha pubblicato la serata.

Ops, potevamo avvisare le famiglie ...

 Ops, non abbiamo avuto il tempo di redarre il volantino parziale di serata ...

Ops non abbiamo fatto comunicazione nei Social ...

Ops .. Ma non abbiamo pubblicato neanche sul blog ORTORTO, nel sito decrescitafelicevr.it  e neppure nel nazionale decrescitafelice.it  ...
... E Meno male!
Talvolta mi commuovo, sinceramente questa avventura mi emoziona.
Un grazie sincero a tutti.

Segnalo:
Sabato ripresa e conclusione raccolta canne Arundo Donax.

La nascita dell'intergruppo per schede diario e schede agronomiche. E' formato da donne: Linda, Valeria, Donatella, Margherita, Nicoletta, Valentina

Referenti sementi e piantine: Bernardo orticole, Nicoletta Piante Tintoree, Valentina Piante Officinali e Funghi

Vari referenti interni orto per orto.

Ricerca aderenti a CastelNuovo, Isola della Scala

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 Formazione   a La Valverde 



Giovedì 14 marzo - Sabato 16 marzo Giovedì 21 marzo
Corso alberi da frutto 


APRILE 
Corso Gli orti nelle famiglie e nelle scuole
Chiamare al 340 4915732 o inviare richiesta di programma per posta elettronica. Conviene  segnalare nella mail la prenotazione, in caso d'interesse, perchè i posti sono limitati.

Casa in terra cruda
Chi è interessato al laboratorio quest'estate lo segnali. Per Aprile stiamo ipotizzando con il maestro umbro, una uscita preparatoria per i sopralluoghi, prelievi, prove, e sopratutto, per la costruzione di un modellino di due tre metri. Sarà divertente. Ho a lungo dialogato e ridotto all'osso i costi sia di aprile che di tutto il percorso estivo. L'obiettivo è, da una parte, creare un punto di aggregazione, dall'altra, favorire la formazione di un gruppo in grado di riprodurre in altri contesti e di "contaminare". Chi è interessato mi chiami al 340 4915732 o invii richiesta di programma all'indirizzo francescobadalini@gmail.com In breve riporto la data. [DATA 20 e 21 Aprile]


Consiglio Direttivo
Mercoledì terremo il consiglio direttivo, finalmente. E' aperto a tutti i soci, come da consuetudine. Importante segnalare la presenza, perchè sino a 20 persone ci stiamo nella casa dove abbiamo programmato, altrimenti dobbiamo prenotare una sala comunale.
Come al solito, ognuno porti qualcosa da sgranocchiare.

PER IL FINE SETTIMANA: 
SABATO 2 MARZO: Attività esterne all'orto, causa terra bagnata e rischio di compattamento (raccolta terra, materiale organico, e quant'altro). Possibilità: un gruppo si dedicherà al taglio delle canne ad Arcè dalle 8,30 alle 16,00. Pranzo insieme al sacco. Tardo pomeriggio possibilità di raccolta materiali organici nei boschi di marano. Chi verrà venga con bagagliaio auto a pianale coperto da giornali. Francesco fornisce cassette da riempire. 

DOMENICA 10 MARZO: uscita a Badia Calavena alla casa di paglia Casa di Tano di Riccardo Barba. Ritrovo alle 9,30 davanti alla chiesa di San Marrtino buon Albergo. 
Venerdì SERA DA QUI TROVERAI LA CONFERMA, PERCHE' C'E' L'IPOTESI DI SPOSTARE ALLA DOMENICA PROSSIMA [spostato a domenica 10 marzo].




Un abbraccio a tutti,
Francesco




domenica 10 febbraio 2013

Programmazione da comunicare entro giovedì 14 febbraio

cari amici di penna e di zappa,
Nell'ultimo incontro di Giovedì sono emerse interessanti novità, nuovi gruppi e nuovi terreni. Ora in questa settimana dobbiamo concludere con la programmazione di semine (per chi ha la possibilità del semezaio) e dell'ordine ai vivai del biologico (per quei gruppi che non hanno la possibilità del semenzaio).
La programmazione dei nostro orto dipenderà da molteplici fattori. Tralascio quelli interni ad ogni gruppo e mi concentro su quelli generali validi per tutti.

Previsione produzione tenendo conto dello scambio tra orti
Dovremmo prevedere almeno 1/3 di produzione in più per gli scambi con altri orti. Generalmente non è un problema perché l’eccesso di produzione è frequente, specie di quella che arriva tutta assieme, per semine contemporanee.Vista l'altissima percentuale di nuovi orti (21 su 22 ad oggi) si prevedono molti ordini di piantine al vivaio. Consiglio vivamente ogni orto di spezzettare l'ordine almeno in due consegne distanti 15 giorni una dall'altra, in modo da distribuire poi la maturazione dei prodotti.

Previsione programmazione tenendo conto dell'aspetto salutare
Dovremmo considerare anche l’aspetto salutare, oltre quello alimentare. Infatti le aromatiche e officinali sono utilissime per i preparati, anche domestici. Nelle note del file di programmazione riporto ancune semplici procedimenti familiari per le vie respiratorie e per l'inverno, come singolo e parziale esempio di programmazione che tiene conto anche dei preparati tradizionali per il mantenimento della buona salute. Da ricordare sempre che la nostra non è una iniziativa medica, ma  un ritorno alle tradizionali  pratiche colturali e culturali. Sta ad ognuno di noi poi il corretto uso e le applicazioni dei - ritrovati - antichi saperi.

Previsione programmazione tenendo conto degli aspetti culturali ambientali. 
Sembra scontato, ma è meglio ribadire che ogni tipologia di pianta è specificatamente adatta ad un determinato ambiente piuttosto che ad un altro. I nostri orti non fanno gare a chi produce il pomodoro più grande, più costoluto e più dopato, ma sono orientati alla ricostituzione colturale e culturale dei saperi, oltre a puntare sull'autoproduzione e, a lunga scadenza, nella direzione dell'autosufficienza alimentare.

Previsione programmazione tenendo conto dei cambiamenti ambientali. 
I cambiamenti ambientali incombono e non si fermeranno nel breve periodo. Per questo motivo scegliete sementi bisognose di acqua solo se in prossimità avete sorgenti, fiumi, canalette, stagni, come nel caso di Pastrengo, Casteld'Azzano. In altri casi, cercate sementi non ibride ma anche più resistenti delle altre alla siccità.





 








Previsione programmazione tenendo conto del possibile ampliamento alla fattoria polifunzionale diffusa. 
La seguente tipologia di previsione è legata unicamente a quei terreni più ampli rispetto la porzione di terreno destinata alla coltivazione collettiva dell'orto. Riguarda dunque  I terreni a Casteld'azzano, i terreni attorno al GirOrto, i terreni della zona est lungo l'Adige, il vigneto e oliveto a montorio, il vigneto a mezzane, all'azienda di marcella  (parona e san rocco di Valpolicella)  i terreni di Albarè dei Salesiani ed il terreno a Pescantina. In fase di valutazioni Badia e San Felice. Con questi terreni si farà una programmazione separata di economia sociale.

Invio a tutti file specifico con  le piante  sinora prese in considerazione. E' personalizzabile con spunta. Dunque per giovedì prossimo 14 febbraio tutti i gruppi, tramite il responsabile locale, comunichino le loro previsioni di semina e trapianto, anche nel caso fossero indietro con gli altri lavori, perchè nel caso di spedizioni semi cominceremo comunque dopo 10 15 giorni, con i tempi di informazione, ordine e spedizione. Anche nel caso di ordine di semina al vivaio biologico, dovremmo poi aspettare almeno un mese per i trapianti.

Oltre ciò in questa ognuno di noi ha svolto specifiche ricerche. Segnalo per ottimizzare i contatti
Linda per i vivai e azienda sementiera ArcoIris:  Linda Faustini <linda.fa@gmail.com> 338 2093328
Ricorda di non ordinare per ora: l'ordine lo facciamo collettivamente. Il vivaio migliore in zona è Mirandola Giancarlo - Bovolone La piccola sementiera artigianale e conservativa è
Arcoiris Sementi biologiche - Modena
Lina mamma di Linda è molto appassoionata di sementi antiche tipiche e tradizionali,  lina besaldo besaldo.lina@tiscali.it, ed anche Bernardo e francesco. 
Bernardo, Donatella per progettazione orto donatella.martelletto@gmail.com,  bernardopiemonte@gmail.com
Anna agronoma per batteri decomposizione e permacoltura (chiedere a Giampietro) 
Giorgia Ronconi si sta informando per avviare uno spazio di "galline itineranti" e concimanti, secondo i precetti della permacoltura  Giorgia Ronconi <giorgia.ronconi@gmail.com>  
Tiziano Quaini può dar consigli per la Biodinamica (e altro)  tiziano.quaini@briospa.com,  Aveprobi <info@aveprobi.org>, 335 5636121
Loris si è preso l'incarico qualche tempo fa di recuperare bancali e autocostruire strutture verticali per orti urbani (ma anche per questa fase se in qualche orto ci fosse la necessità di barriere frangivento, aumento dello spazio)  loris mazzurana <lospider26@yahoo.it>
Arianna 339 168889 ariannasettimo@gmail.com, e Riccardo 335 136389  casaditano@gmail.com, dovrebbero essere in aggiornamento e informativa su ERBE COMMESTIBILI E OFFICINALI DI MONTAGNA E MEZZA MONTAGNA  

altri ruoli che sicuramente ho saltato, si segnalino
Ciao Francesco
340 4915732

mercoledì 6 febbraio 2013

Giovedì 07/02: Semi e trapianti in programmazione al Thirta

COMPLIMENTI PER LA DISCUSSIONE PRECEDENTE: COMINCIAMO AD ENTRARE DOMANI SARA' UN DIVERTIMENTO
 
-20,00 gruppo
erbe di montagna e con quello del turismo naturale.
-
20,15 - 20,40 Chi vuole può danzare assieme in cerchio con Daniela. Tra qualche gg pubblicheremo post specifico di giovedì.
-20,45 incontro suddiviso per gruppi per concludere la programmazione di semine e piantine per trapianti.
-21,30-22,20 i Magister Agricola presenti esporranno le possibilità dell'orto biologico e biodinamico e spiegheranno significati dei termini specifici, come, ad esempio sinergia, permacoltura e quant'altro.

LEGGIAMO, DUCUMENTIAMOCI E RISPONDIAMO SULLA PROGRAMMAZIONE AGRONOMICA. vedi sempre quihttp://ortorto.blogspot.it/2013/02/post-vuoto-devesser-riempito-da-noi.html

Per raggiungere l'associazione vedi qui Thirta http://www.agriturismotirtha.it/dove-siamo  Se sei interessato chiama francesco al 340 4915732 oppure invia una mail a francescobadalini@gmail.com PS: essendo un incontro interno non vogliamo impegnare l'agritur. Per questo s'invita chi vuole e chi può a portare qualcosa da assaggiare insieme (vino, torta, frutta, ecc. ) A presto Francesco

lunedì 4 febbraio 2013

POST VUOTO dev'esser riempito da noi .. autore (vediamo) --> I° autore DONATELLA MARTELLETTO --> II° autore ADELE BUCCARELLI---> III° autore Luigia Sasso ---> IV° autore Francesco Badalini ---> V° autore BERNARDO PIEMONTE ---> VI° autore Valentina Bianchi ---> VII° autore Marcella Bianchi

Il primo che programma per le semine e trapianti pubblica.

Ho pubblicato una mappa per trovare informazioni e acquisti collettivi di semi e piante https://maps.google.it/maps/ms?msid=209140694199222457236.0004d4a67c7d8a2e2432e&msa=0



ciao a tutti,
sollecitata dalla mail di Francesco ( siamo in alto mare..) e dall'incalzare della primavera,ho ipotizzato due bozze di Orti per il terreno alle Ferrazze, che riporto.













Ho ipotizzato anche quattro bancali "tipo" per le consociazioni ed il calcolo delle quantità di semi. Portate pazienza per i miei errori pacchiani, ma imparerò..




Certo occorre sapere quanto terreno coltivare, in riferimento alla scelta che fa Opificio dei Sensi.
Poichè il lavoro iniziale è parecchio ( tracciamento, realizzazione dei bancali, irrigazione, pacciamatura, semina/trapianti) forse sabato sarebbe meglio trovarsi fin dal mattino.











Per quanto riguarda il terreno di Montorio, appena riesco vi mando una piantina, intanto la vista satellitare.








a presto  donatella

riservate per il mio orto:


Pomodori e pomodorini, 12
zucchine, 12
cetrioli, 10
melanzane, 12
porri, 20
carote, 30
cipolle rosse tonde, dorate, 30
coste, 20
biete, 20
sedano 20
cavolfiore, 10
cavolfiore romano, 10
broccoli, 10
cavoletti di bruxelles, 10
cavolo nero, 10
cavolo cappuccio, 10
cavolo verza, 10
radicchi trevigiano e veronese, 30
barba del frate 30 

Rizomi tuberi radici
Carciofi, 10
Patate, 20
carote, 50
radici amare, 20
rapa rossa, 20
rapa nera, 20
rapa naona, 20
sedano rapa, 20
rafano, 



Invece per le Officinali... io le ho piantate facendo fare radici a piante che mi hanno regalato.

Se qualcuno è interessato posso metterle a far radici, basta che mi diciate quante ve ne servono!



Io ho:

melissa

rosmarino

timo

salvia
calendula (semi e butti)


mi servirebbe invece il 
prezemolo!


Grazie mille, ci vediamo questo fine settimana

Adele Buccarelli


Tel Aviv città che recicla

 (pubblichiamo un fuori tema, molto volentireri, se non altro perchè proveniente da un viaggio di nozze a Tel Aviv! Traduciamo: se pubblica lei da laggiù, vuoi che non pubblichi qualcuno da qui???)

Carissimi amici degli orti collettivi,
durante il mio viaggio a Tel Aviv ho scoperto una città che recicla e che come dice il cartello 
"non produrre rifiuti recicla".
Ma è bellissimo il riutilizzo delle bottiglie di plastica da parte di una scuola che ha riempito di violette il cancello dell'entrata .
Splendido esempio di educazione all'ambiente ed al reciclo fatto in una scuola.
Un abbraccio a tutti, da Luigia
mentre bevo una limonata con menta in costume da bagno.







Grazie Luigia per la grande disponibilità e attenzione. Comunque ribadisco che  dovremmo indicare le quantità, non solo le qualità di piante che si vorrebbe coltivare. Per giovedì 7 febbraio dobbiamo arrivare con dati certi perchè siamo al limite sia per seminare in semenzaio, sia per ordinare le piantine (che vanno comunque seminate).
Ecco l'elenco sui quali dovrete indicare per giovedì la QUANTITA'. 


Semi
Pomodori, zucchine, cetrioli, melanzane, porri, carote, cipolle rosse tonde, dorate, bianche e rosse di Firenze (allungate), coste, biete, sedano tutte le orticole, più le invernali da piantare il luglio, tipo i cavolfiore, cavolfiore romano, broccoli, cavoletti di bruxelles, cavolo nero, cavolo cappuccio, cavolo verza, radicchi trevigiano e veronese, ecc. ecc.

Rizomi tuberi radici
Carciofi, (Riccardo Barba ne procura di montagna resistenti al freddo, bisognerebbe procurarne anche a maturazione primaverile). Se si mettono a dimora ora sono carciofi tardivi con coltivazione cosidetta forzata, con frutti in autunno inverno e breve durata della carciofaia di due/tre anni. I rizomi della carciofaia a fruttificazione primaverile ed estiva dovrebbero essere piantati in autunno). Patate,carote,radici amare,rapa rossa,rapa nera,rapa naona,sedano rapa,rafano, ecc. ecc.


Officinali
Menta, melissa, rosmarino, timo, assenzio, salvia, coriandolo, cumino, rurta, ecc. ecc.
[Particolarità1]  CANAPA? LEGGI QUI http://www.usidellacanapa.it/canapa/risorsa.html
[Particolarità 2]  Piante tintoree
In valutazione per la semina di ROSSO mirtillo Robbia  dei Tintori (Rubia Tinctorum L.) e Robbia selvatica (Rubia peregrina L.) Cartamo, Papaver Rhoeas, COCCINIGLIA Coccus Cacti,Guado (isatis tintoria), indigofera tinctoria; Viola Alkanna mirtillo sambuco l'Alkanna Vera (Lawsonia Alba) l'Alkanna Falsa (Anchusa Tinc.) Ambedue con proprietà tintoree  l'Alkanna Falsa (Anchusa Tinc.) terreni arenosi predilige terreni umidi e si raccoglie in autunno. Si usa la radicei, Mirtillo varietà montana. Mirtillo varietà di pianura; GIALLO Cartamo (anche per il rosso) Giallo sambuco foglie betulla foglie e corteccia, Calendula Officinalis, Helliantus Annuus; BLU Guado (isatis tintoria)  indigofera tinctoria mirtillo;  GIALLO Melograno, Cartamo, Reseda Luteola, sambuco foglie,  betulla foglie e betulla corteccia, Mallotus Philippensis Kamalis, Kurkuma Domestica; GIALLO BRUNO Rheum Raponticum;  GRIGIO/AZZURRO More;  Verdefelci germogli, NOCE Juglans Regia;  Viola Alkanna mirtillo sambuco;  Testa di moro Mallo di noce;  Marrone Castagne, NOCE Juglans Regia. OGNI ORTO VALUTI IN BASE A TERRENO E AMBIENTE ED INVII NUMERI
[Particolarità 3] Piante acquatiche ed amanti dell'acqua. Esempio giunco, salici per cesteria, equiseto (rimineralizzante e sapone degli antichi romani) mentha acquatica, tisaneria e  Sicuramente Thirta Pastrengo, Girorto Forse Castel D'Azzano. 
ERBE COMMESTIBILI E OFFICINALI DI MONTAGNA E MEZZA MONTAGNA.  Arianna Soresini e Riccardo Barba portino se possibile lista di piante per Badia e per Sant'Anna Girorto. Sentitevi anche con Angelo Murari.

Giovedì ci troveremo alle 20,00 con il gruppo erbe di montagna e con quello del turismo naturale. Chi vuole può arrivare alle 20,15 per danzare assieme in cerchio con Daniela. Tra qualche gg pubblicheremo post specifico di giovedì. per ora LEGGIAMO, DUCUMENTIAMOCI E RISPONDIAMO SULLA PROGRAMMAZIONE AGRONOMICA!!

Francesco






 Ciao a tutti,
 per andare domani al Thirta vi avevo chiesto di segnalarlo con il doodle ( http://doodle.com/cpkci84zhw2mkpb6
) in modo da sapere chi si vede alle 20,10 a S. Michele vicino alla chiesa di Madonna di Campagna per raggiungere le persone nella zona di porta Vescovo (al bar Barana fuori dalle mura dopo la fermata dei bus ??? O di fronte lungo le mura ???) alle 20,20 sia per andare con meno auto possibili, sia perché qualcuno non conosce il posto dove andiamo e potrei far da guida. Da s. Michele, sentiti per tel., partiamo in 5 o 6 

 Per fare i conti delle piantina-semi necessari ho iniziato anch’io a fare un disegno del’orto. Il primo schizzo erano tre rettangoli paralleli tra loro lunghi 23 metri, con sentieri di 70/80 cm tra loro con almeno due passaggi tra l’uno e l’altro.



 
Ma sono diventato allergico alle strutture schematiche-lineari anche perché al corso di permacultura ho imparato il valore delle linee curve e l’ho modificato (all. ORTO 1) ma ...poi ho trovato questo:
http://www.growtheplanet.com/it/impara/articolo/273/permacultura-come-progettare-orti-domestici

Ed ho disegnato una struttura circolare (All. ORTO 2) per i topinambur-pomodori-fave sulla parte piana dell’aiuola (alternati e più o meno centrali assieme a rosmarino, salvia e lavanda), con basilico, prezzemolo, timo, nasturzi, calendule, taggete sui bordi della superficie pianeggiante ed aglio cipolle, porri, insalata sui bordi inclinati.

La superficie dell’aiuola circolare (larga 120 cm) è di ~ mq 46, ma non pensate che si sia sprecato spazio: tre aiuole rettangolari di cm. 700 x 120 danno una superficie di 25 mq ...la perfezione del cerchio dà anche queste sorprese! 
Quest’aiuola circolare - disegnata in un quadrato di 7 x 7 metri - potrebbe essere al centro del ns. rettangolo di 23 x 7 metri: così rimangono due spazi + o meno uguali a dx ed a sx che ho abbozzato nell’ultimo disegno (all. ORTO 3) ....non vi spaventate è ...solo un abbozzo che tiene conto che le linee curve offrono più opportunità di quelle diritte!
Quelli che contano sono i vs. perché da quelli verrà fuori il progetto dell’ ORTO CONDIVISO DELLE FERRAZZE ...tenendo conto delle possibilità di tempo-energie-spesa-...

 
 

Ovviamente un orto così richiede più lavoro sia per fare le aiuole, sia per l’impianto di irrigazione (la stessa cosa vale per il progetto di Donatella con la spirale) quindi ....ora vi invio il tutto per stimolare i progetti di ognuno di voi: mettetevi davanti ad un foglio e pensate a come vorreste farlo ...domani sera li confrontiamo ed al più presto decidete la forma definitiva.

Nello spazio rettangolare possiamo utilizzare le aiuole rialzate-sinergiche, lungo la recinzione esistente potremmo sfruttare il terreno così com’è (semina su sodo e pacciamatura ...alla Fukuoka) mettendo delle zucche rampicanti (aggiungendo alla rete esistente una struttura fatta con le canne), cetrioli, fragole, rosmarino, lavanda, salvia, ...
Sugli altri lati, dove la recinzione va creata (più bassa per non fare ombra all’orto), sempre usando canne e piante aromatiche possiamo delimitare-proteggere l’orto da visitatori indesiderati
(bipediquadrupedi) ...o almeno provarci!(bipediquadrupedi) ...o almeno provarci! 

Io poi mi finisco di fare i conti delle piantine: una parte le possono preparare una mia amica e Ben-Daniela con dei semi che ho, le altre le ordineremo, tenendo anche conto che non utilizzeremo subito (a Marzo) tutto lo spazio per poter mettere altre piante un po’ più tardi (Aprile-Maggio), in modo da avere ortaggi estivi fino a Ottobre (si spera!) e/o sostituire piante che dovessero attecchire male se il tempo fa capricci.
 
A domani
Ber
 

Ciao a tutti. Domani ahimè non riesco ad esserci, mi dispiace molto ma ho la fine di un corso.. ho dato incarico a Paola gruppo erbe officinali di esserci e vedere se avete alcune sementi che ci servirebbero.. 
Con le erbe allora abbiamo deciso il posto..  abbiamo deciso di fresare il terreno.. poi anche qui penso ci siano diverse scuole di pensiero.. comunque l'importante è iniziare.. 
ci serve.. 
-avena sementi da fare una striscia
-20 piantine di carciofi
-piantine di timo, salvia, origano, menta
-cicoria intybus o selvatica
cicoria dovrei in caso trovarla.. sull'avena non so.. se qualcuno può aiutarmi..

mia sorella parteciperà a un corso intensivo di 3 giorni di biodinamica il prossimo week end quindi forse là troverà alcune cose che cerchiamo...

 
grazie di tutto.. aspetto su blog resoconto della serata che sarà sicuramente bellissima e riuscirete a concretizzare molte cose.. alle prossime non mancherò.. spero di sentirti prima del 22.. ti abbraccio a presto vale
 
15 pomodorini
10 zucchine
10 aglio
15 cavoli
20 insalata
10 melanzane
10 cipolla
20 piselli
10 porro
Un pò di timo, prezzemolo, origano, salvia, rosmarino se possibile.
  
Note francesco: 
Ottimo Marcella.
Però le quantità di aglio e cipolla le amplierei e le coltiverei dove avete le officinali. Farei almeno 60/70 bulbi.
Tutto il resto va incrementato di più o meno 1/3 per favorire poi lo scambio con altri orti.

Le piante officinali le amplierei, vista la possbilità di allargare con le trasformazioni. Fanno parte dell'altro orto, ma a quanto ho capito viene spostato a Parona, per cui allego anche a Valentina. Sarebbe molto interessante fare anche oli essenziali di
Lavanda, Menta, Elicriso, Melissa, più Alloro, Timo, Basilico e Salvia, che potranno servire per prodotti che vogli fare direttamente nel consorzio. (sapone da bucato, essiccati da condimento, o.e. puri per brucia essenze).